Jakarta | Lintas Gayo : 
Jamur tiram (pleutorus ostreatus) termasuk jamur pangan potensial yang mempunyai nilai gizi dan nutrisi yang lengkap, diantaranya: vitamin, mineral, dan asam amino.
Selain itu, dengan kandungan senyawa aktif, jamur jenis ini mampu mengendalikan kesehatan manusia. Juga, berkhasiat sebagai penurun kolesterol, penawar racun, meningkatkan sel darah merah (eritrosit), dan sebagai tambahan gizi untuk ibu hamil.
Melihat peluang tersebut, Musara Gayo Training Center mencoba mengadakan Pendidikan dan Pelatihan (Diklat) Budidaya Jamur Konsumsi (Tiram dan Kuping), kata Muchtaruddin Gayo, MBA di Jakarta, Kamis (9/6).
Pelatihan yang dibuat untuk kelas rumahan (senin-sabtu) dan kelas usaha (sabtu dan minggu) ini, jelas Muchtaruddin yang juga Sekretaris Musara Gayo, bertujuan untuk memberikan pemahaman jamur tiram dari aspek biologi, kandungan gizi, khasiat obat, dan budidayanya; meningkatkan kemampuan teknik produksi jamur tiram sesuai SOP; meningkatkan kesehatan masyarakat dengan kampaye “makan jamur sehat dan cerdas”; membuka lapangan kerja baru; dan meningkatkan penghasilan masyarakat.
Secara teknis, pelatihan ini akan diadakan di Jl. H. Karim No. 48 A, Kelurahan Setu, Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur. Dan, bagi yang berminat mengikuti pelatihan ini, dapat menghubungi nomor kontak 081381977962 atau di 087886401962, sambung Muchtaruddin (Win Kin Tawar)
