PENIKMAT kopi di Banda Aceh kini punya pilihan yang betul-betul beda. Warung kopi BERGENDAAL KOFFIE yang berpusat di Simpang Teritit Kabupaten Bener Meriah membuka cabangnya di Jln.Sultan Iskandar Muda, No.57-58 Blang Oi, Ulee Lheue, Banda Aceh. Warung tersebut menyediakan bermacam jenis kopi Arabika terbaik yang salah satunya jenis kopi paling dikenal di dunia saat ini yakni kopi Luwak Gayo.
Untuk racikan kopi tidak perlu diragukan lagi, karena Bargendaal menyuguhkan biji kopi terbaik dengan olahan mesin kopi yang berteknologi tinggi saat ini. Maka tidak heran, Walaupun Bargendaal terhitung masih baru dibuka yakni 5 Mei 2012 yang lalu, tapi pengunjung tidak hanya berasal dari dalam dan luar daerah saja, namun wisatawan luar Negeri seperti dari Francis, dan Jepang juga turut menikmati kopi di warkop tersebut.
“Sampai saat ini, pelayan yang bekerja di Bargendaal Koffie sebanyak 7 orang dan terlebih dahulu kami semua disini diberi pelatihan khusus tentang cara pembuatan kopi selama 1,5 bulan,”terang Anggi salah satu pelayan Bargendaal pada Selasa 4 September 2012 lalu.
Bargendaal juga menyediakan fasilitas yang lengkap seperti ruang dua lantai, jaringan WiFi, pendingin ruangan, toilet, Mushola, dan lain-lain. Dan untuk kapasitas ruangan, Bargendaal bisa menampung hingga 100 orang lebih dengan kenyamanan yang tetap terjaga.
Anggi menjelaskan, selain menyuguhkan kopi yang nikmat, suasana ruangan yang tenang dan bersih menjadi salah satu tugas penting bagi kami.
“Syukur sampai sekarang pelanggan tetap kita mencapai 60 % lebih, dan mereka hampir setiap hari selalu datang untuk meminum kopi,” terang Anggi.
Harga kopi yang disediakan bervariasi. Untuk kopi biasa hanya Rp.6.000, untuk kopi bercita rasa berharga mulai dari Rp.10.000 sampai Rp.20.000. Sedangkan untuk kopi luwak, berharga Rp.35.000 per gelasnya.
Anggi mengaku, pungunjung ramai berdatangan pada waktu sore dan malam hari. Namun,sangat disayangkan sampai saat ini pengunjung yang datang biasanya berasal dari kalangan menengah keatas. Mungkin karena orang hanya menilai Bargendaal ini dari luar saja. kata Anggi.
“Bargendaal memang sengaja didesain dengan ruangan yang elegan, namun bukan berarti, harga kopi yang kita sediakan juga tinggi,” terang Anggi.
Untuk proses produksi, biji kopi di warkop tersebut diproses secara langsung dari Takengon, Aceh Tengah yaitu dari pabrik kopi Bergendaal yang dikenal sebagai pabrik kopi pertama di Aceh Tengah.
Bergendaal kopi juga menyediakan pemesanan kopi asli Gayo baik kopi jenis arabika maupun kopi luwak Gayo. Bagi yang berminat bisa langsung menghubungi Anggi di 0852 7549 0399. (Supri Ariu)
thnxs utk Lintas Gayo atas peliputannya,,,
insya allah bermanfaat.
izin ya d share d fb berita a,,
trims..