by

Jaher Masam Jing

jaher masam jing wan belanga tanohJaher Masam Jing, adalah masakan khas Gayo dengan bahan ikan Mujahir dengan bumbu khas Gayo berasa asam dan pedas. Masakan ini menjadi lebih enak ditambah bumbu buah “empan” dan dimasak di belanga tanoh (periuk dari tanah liat). di Cafe atau restoran di Takengen, satu ekor dalam wadah ini dibandrol Rp.25 ribu. Foto direkam disebuah cafe, Kamis (9/12/2010).(az)

Comments

comments