Jaher Masam Jing

jaher masam jing wan belanga tanohJaher Masam Jing, adalah masakan khas Gayo dengan bahan ikan Mujahir dengan bumbu khas Gayo berasa asam dan pedas. Masakan ini menjadi lebih enak ditambah bumbu buah “empan” dan dimasak di belanga tanoh (periuk dari tanah liat). di Cafe atau restoran di Takengen, satu ekor dalam wadah ini dibandrol Rp.25 ribu. Foto direkam disebuah cafe, Kamis (9/12/2010).(az)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

3,627 comments